Galletas de Beli
Ingredientes
- manteca blanda: 200 g
- azúcar blanca: ¾ de taza
- azúcar negra: ¾ de taza
- huevos: 3
- harina leudante: 2 tazas
- chips de chocolate
- esencia de vainilla: 1 cucharadita (de té)
Procedimiento
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Batir juntos la manteca y el azúcar.
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Agregar los huevos con la esencia de vainilla; mezclar bien.
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Agregar de a poco la harina y los chips de chocolate.
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Con una cuchara se colocan pequeñas porciones en una asadera enmantecada y enharinada.
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Cocinar en el horno al mínimo.