Pan dulce

Ingredientes

• harina con levadura: 1 kg
• manteca: 200 g
• azúcar: 200 g
• huevos: 5
• agua tibia: 125 ml
• leche tibia: 125 ml
• miel: 3 cucharadas
• esencia de vainilla
• extracto de malta (opcional)
• frutas secas/chips de chocolate
  
  
  

Procedimiento

Cocinar en horno mínimo durante aproximadamente 60 minutos, hasta que el interior del pan dulce alcance 90 °C