Torta de limón (o naranja)
Ingredientes
- manteca: 120 g
- azúcar: 1½ taza
- huevos: 3
- harina leudante: 2½ tazas
- leche: 1½ taza
- ralladura de 1 limón (o naranja)
- jugo de limón (o naranja): 1 cucharada
Procedimiento
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Mezclar la manteca, el azúcar y la ralladura.
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Agregar los huevos, la harina, la leche y el jugo.
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Cocinar en el horno durante aproximadamente 40 minutos.